پایگاه اطلاع رسانی شهرداری زرین شهر
  • شهرداری زرین شهر
    • معرفی شهر زرین شهر
    • معرفی شهردار زرین شهر
    • شهردارهای زرین شهر
    • وظايف شهرداري
    • منشور اخلاقي شهرداري زرین شهر
  • ساختار سازمانی
    • شهردار زرین شهر
      • وظایف حوزه شهردار
    • اداره حراست
    • اداره حقوقی، املاک و قراردادها
    • اداره سرمایه گذاری و مشارکت‌های مردمی
    • اداره فرهنگی، اجتماعی و ورزشی
    • اداره ارتباطات
    • معاونت توسعه مدیریت و منابع
      • اداره طرح، برنامه و بودجه
      • اداره توسعه منابع انسانی
      • اداره مالی
      • اداره درآمد
    • معاونت عمران و شهرسازی
      • اداره شهرسازی و معماری
      • اداره فنی و عمرانی
      • اداره حمل و نقل و ترافیک
    • معاونت خدمات شهری
      • اداره هماهنگی خدمات شهری
      • اداره بحران و حوادث غیر مترقبه
      • اداره نظارت بر تخلفات شهری اداره اجرائیات
      • اداره آتش نشانی و خدمات ایمنی
  • پروژه های عمرانی
    • پروژه های سرمایه گذاری
  • اخبار
    • آخرین اخبار شهر
    • اخبار ویژه
  • سامانه ها
    • ثبت ملاقات با شهردار زرین شهر
    • سامانه حضور و غیاب کارکنان
    • سامانه دریافت فیش حقوق
    • سامانه ارزیابی عملکرد کارکنان
    • سامانه دورکاری پرسنل
    • تالار گفتگو
    • سامانه دادور
    • سامانه مناقصه و مزایده ها
    • صدای شهروندان
    • ایمیل سازمانی
    • ارتباط با ما
    • نقشه شهری
  • لینک های مفید
    • مقام معظم رهبری
    • ریاست جمهوری
    • پایگاه اطلاع رسانی دولت
    • وزارت کشور
    • سازمان شهراری‌ها و دهیاری‌های کشور
    • استانداری اصفهان
    • واحد بسیج شهرداری زرین شهر
  • قوانین و مقررات
    • دفترچه بهای خدمات شهری
    • ضوابط طرح تفصیلی زرین شهر
    • بیلان مصوب شهرداری زرین‌شهر
  • دریافت فیش حقوق
  • ارزیابی عملکرد کارکنان

شهردار زرین شهر خبر داد: ثبت شیوه پخت انواع دمپخت های لاخولی لنجان درفهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور

فوریه 6, 2021روابط عمومیآخرین اخبار شهربدون پیغام

به گزارش اداره ارتباطات مردمی شهرداری زرین شهر، به همت میثم محمدی شهردار زرین شهر و باپیگیری های احمد فتحی رییس اداره میراث فرهنگی و گردشگری شهرستان لنجان، پس ازانجام مطالعات لازم درمسیر ثبت دانش طبخ وفرهنگ طباخی غذاهای سنتی شهرستان، « شیوه ی پخت انواع دمپخت های لاخولی لنجان» درفهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور ثبت گردید.

میثم محمدی با بیان اینکه میراث ناملموس از جمله آئین ها، سنن، و مباحث فرهنگی به شمار می آیند که از نسل‌های گذشته باقی مانده‌اند و سینه به سینه به نسل های بعد منتقل شده است، اظهار کرد: امروزه شناسایی و حفظ میراث ناملموس همچون توانمندی، آشپزی، موسیقی، درام، هنر صنایع دستی و جشنواره‌های گوناگون که ریشه در تاریخ و فرهنگ هر دیار دارد از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده چراکه در هیاهوی زندگی صنعتی و فناوری روز بسیاری از این آداب و سنن در حال فراموشی است.

وی افزود: زرین شهر نیز مانند دیگر شهرهای ایران آداب و رسوم خاصی دارد و در زمانی که میهمان به خانه مردم این دیار می آید با یکی از غذاهای پر طرفدار خود که در کشور زبانزد است از آنان پذیرایی می کند.

شهردار زرین شهر تصریح کرد: برنج لنجان از محصولات کشاورزی شهرستان لنجان بوده که با پخت آن کوچه‌ها سرشار از عطر برنج می شود اما پخت این نوع برنج شیوه خاص خود را دارد.

وی ادامه داد: با توجه به اهمیت موضوع شهرداری زرین شهر به سمت ثبت “شیوه پخت انواع دمپخت های لاخولی لنجان”در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور حرکت کرد و خوشبختانه در 14 بهمن ماه با موافقت شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور در این فهرست به ثبت رسید.

محمدی با اشاره به ثبت دانش بومی کشت برنج لنجان در گذشته، اضافه کرد: دانش بومی کشت برنج لنجان نیز در زمانی که در شهرداری سده لنجان به عنوان خدمتگذار این شهر مشغول فعالیت بودم به عنوان اولین اثر میراث فرهنگی ناملموس لنجان در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید و قطعا ثبت انواع دمپخت که حدود 20 نوع هستند و در  دیگر شهرهای شهرستان طبخ می شود سبب معرفی هرچه بیشتر این غذای محبوب سنتی خواهد شد.

وی خاطرنشان کرد: ثبت این پرونده نه تنها زمینه ساز ثبت دانش طبخ و فرهنگ طباخی  سایر غذاهای سنتی شهرستان لنجان در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشورخواهد شد بلکه قدم مهمی در تدوین اطلس غذایی این شهرستان است.

۲۰۱۹۱۰۲۴_۱۹۴۴۴۲۲۰۲۰۰۲۲۸_۱۲۲۵۵۸۲۰۲۰۰۲۲۸_۱۳۵۳۰۴۲۰۲۰۰۲۲۸_۱۳۵۷۵۶۲۰۲۰۰۶۱۹_۱۰۳۳۱۶

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

جستجو در سایت:

دسترسی سریع

  • آخرین اخبار شهر (۴۶۹)
  • اخبار ویژه (۱۱۱)
  • مناقصات و مزایدات (۹)

آخرین اخبار شهر:

  • شهردار زرین شهر در بازدید از نمایشگاه صنایع دستی مطرح کرد: رونق بازار صنایع دستی نیازمند تلفیق هنر سنتی با دیدگاه مدرن
  • شهردار زرین شهر خبر داد: احداث تقاطع غیرهمسطح در زرین شهر گامی نوین در زیرساختهای ترافیکی شهر
  • شهردار زرین شهر خبر داد: احداث تصفیه خانه پساب ذبح دام و واحد تولید پودر خون در کشتارگاه زرین شهر/ توجه شهرداری به پیوست های زیست محیطی در دفع پساب کشتارگاه دام زرین‌شهر
  • نقش موثر تعاملات مدیریت شهری زرین شهر و حوزه علمیه در کاهش آسیب های اجتماعی
  • جلوه های از جشن چهل و دومین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی در زرین شهر

آخرین نظرات:

  • نفس در اختصاص قطعه مفاخر و هنرمندان در گلستان زهرا (س) زرین شهر
  • مسعود طوقانی ریزی در معاون توسعه مدیریت و منابع شهرداری مطرح کرد: اقدامات ویژه شهرداری زرین شهر برای مقابله با کرونا
  • هیبتی در شهردار زرین شهر در ویژه برنامه شب یلدایی زرین شهر عنوان کرد: یلدا، پاسداشت فرهنگ و سنت‌های خوب ایرانی

پروژه های عمرانی:

آسفالت معابر اصلی و فرعی شهر

آسفالت معابر اصلی و فرعی شهر

عملیات ساماندهی میدان انقلاب (فلکه مرکزی)

عملیات ساماندهی میدان انقلاب (فلکه مرکزی)

ادامه احداث بلوار خلیج فارس

ادامه احداث بلوار خلیج فارس

باسازی و تعمیر اساسی تاسیسات استخر تختی

باسازی و تعمیر اساسی تاسیسات استخر تختی

احداث میدان پردیس

احداث میدان پردیس

شهرک حمل و نقل کالای زرین شهر

شهرک حمل و نقل کالای زرین شهر

جدیدترین اخبار شهر

  • شهردار زرین شهر در بازدید از نمایشگاه صنایع دستی مطرح کرد: رونق بازار صنایع دستی نیازمند تلفیق هنر سنتی با دیدگاه مدرن
  • شهردار زرین شهر خبر داد: احداث تقاطع غیرهمسطح در زرین شهر گامی نوین در زیرساختهای ترافیکی شهر
  • شهردار زرین شهر خبر داد: احداث تصفیه خانه پساب ذبح دام و واحد تولید پودر خون در کشتارگاه زرین شهر/ توجه شهرداری به پیوست های زیست محیطی در دفع پساب کشتارگاه دام زرین‌شهر

دسترسی سریع

  • معرفی شهر زرین شهر
  • قوانین و مقررات شهرداری زرین شهر
  • وظايف شهرداري
  • معرفی شهردار زرین شهر
  • شهردارهای زرین شهر
  • ارتباط با ما

دسترسی سریع

  • آخرین اخبار شهر (۴۶۹)
  • اخبار ویژه (۱۱۱)
  • مناقصات و مزایدات (۹)

شهرداری زرین شهر را در شبکه اجتماعی دنبال کنید

Email
Instagram
RSS
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به شهرداری زرین شهر میباشد.